【澳門日報消息】由澳門穗協聯誼會、工商聯會和海珠聯誼會組織的“廣州創新智能工商”考察團，昨日參觀了2023廣州國際預製菜產業採購交流大會暨預製菜產業博覽會，了解預製菜產業發展最新動向，尋找合作商機。 預製菜是當前經濟的新“風口”，根據公開數據顯示，我國預製菜市場規模2019至2021年復合年均增長率達18.9%，預計今年全國的市場規模將增至5,200多億元人民幣，這為澳門工商界提前佈局、分享發展紅利提供新機遇。 本次展會匯聚國內外最全的預製菜產業上下游的優質企業，規模方面，有逾2,000家優質供應商參展，並搭配相關30多場同期活動。 澳門團員參觀後表示，預製菜產業的爆發，可從側面看出消費者對方便、營養、健康食品需求的不斷增長。本次展會打造預製食品領域專業化、國際化交流平台，參觀期間更與多個預製菜企業進行溝通對接，希望能夠擦出合作的火花。 考察團在海珠區政協副主席黃津，區政協港澳委主任王文榮陪同下，還走訪廣東派陶瓷業有限公司。隨後參觀百度飛槳（廣州）人工智慧產業賦能中心，認識與感受到人工智能技術發展所掀起的時代浪潮。 黃津在考察中表示，歡迎考察團一行蒞臨走訪海珠企業，希望借此機會推動雙方對口合作持續深化、互動交流，推動兩地實現更高水準發展，攜手開創對口合作工作新局面；通過優勢互補、互學互鑒，找準合作的切入點和著力點，積極促進澳門與海珠的交流和合作。 考察團團長、澳門工商聯會理事長、澳門海珠聯誼會會長歐家威表示，希望發揮商協會平台作用，積極協助澳門企業到海珠區多元化發展，促進兩地在經濟、文化等方面交流合作，進一步助力澳門融入大灣區發展。