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鼎爺認生意合併被接管

2023-06-13 06:35


    鼎爺認生意合併被接管

    前日,李家鼎(鼎爺)出席代言品牌懸浮鑊活動,即場教授烹飪技巧,莊思明則任助廚,吸引不少市民圍觀,品牌老闆亦有到場支持。思明與男友楊明經營的燉湯生意,因疫情關係已全數結業,會否打算東山再起?她說:“冇錢呀,做嘢賺吓錢先。”平日間中會下廚的思明,被問到可想跟鼎爺合作拍飲食節目,她笑言當然會想,若鼎爺不介意她論盡及手腳慢:“我煮嘢食要煮幾粒鐘,(煮九大鬼簋?)唔係呀,我準備啲嘢畀人多,切嘢又切得慢,有時又要上網睇啲步驟,唔可以好似鼎爺咁快手,不過鼎爺好好人,教我整麻婆豆腐。”

    鼎爺當日即場示範兩道家常小菜“雪菜毛豆豆腐乾炒豬肉”及“西蘭花唐芹西芹炒蝦仁”,當然少不得示範拋鑊,並由莊思明擔任助廚。期間又邀請現場一位觀眾上台跟鼎爺一齊下廚,鼎爺更分享煎蛋不黐鑊技巧。鼎爺表示,疫情過後所經營的餐廳生意亦有好轉,又稱餐廳早前與其他集團合作,被接管開展業務。至於會否再發大搞,就要雙方商量及看環境而定。