2023年4月飲食業及零售業景氣調查

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統計暨普查局資料顯示，各類受訪飲食及零售商戶在4月的營業額均錄得按年升幅。受訪飲食商戶的營業額按年上升57.0%，以西式餐廳(+1.3倍)和中式酒樓飯店(+82.3%)的升幅較明顯。零售業方面，受訪商戶在4月的營業額同比上升73.5%；鐘錶珠寶、成人服裝及皮具分別顯著上升1.3倍、1.1倍及1.0倍。

與3月比較，受訪飲食商戶在4月的營業額上升1.9%，當中西式餐廳的營業額上升6.8%，日韓餐廳則微跌0.2%。另一方面，受訪零售商戶在4月的營業額按月微升0.2%；汽車和成人服裝的營業額分別錄得22.0%及10.3%的升幅，化妝品及衛生用品和鐘錶珠寶則分別下跌7.2%及4.1%。

對營業額的預期方面，有26%受訪飲食商戶預期5月營業額會較4月上升，當中中式酒樓飯店的相應比例為36%。另一方面，認為5月營業額按月下跌的飲食商戶佔26%；西式餐廳的相應比例有30%。零售業有33%受訪商戶預計5月的營業額會按月上升；化妝品及衛生用品的相應比例達46%。此外，約20%受訪商戶認為5月營業額會錄得按月跌幅。

反映被訪商戶預期營業額按月變動方向的業務展望指數方面，飲食業(50.3)及零售業(56.7)的指數均高於50，顯示兩個行業的受訪商戶預期5月的業務表現較4月理想。

「飲食業及零售業景氣調查」的受訪對象包括229個來自飲食業及161個零售業的樣本，分別約佔2019年度相關行業收益的53.5%及70.6%，調查結果未作整體推算。參考月的業務表現是透過參考月與對照期相同調查樣本商戶的整體營業額變動來反映。「業務展望指數」的數值介乎0與100之間；當指數數值高於50，表示行業對下月的業務展望較對照期理想，當指數低於50，則表示較為遜色。

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