媒體
  • 澳廣視新聞
  • 政府消息
  • 濠江日報
  • 澳門日報
  • 力報
  • 新華澳報
  • 正報
  • 華僑報
  • 現代澳門日報
  • 論盡澳門
  • 澳門平台
  • MediaOutReach
  • 美通社
  • EQSGroup
分類
  • 專題故事
  • 要聞
  • 體育
  • 娛樂
  • 產經
  • 即時新聞
  • 澳聞
  • 中國
  • 國際
  • 生活
新聞
  • 3月消費物價指數按年升1.09% 康樂及文化和教育類升幅大
  • 行政長官選委參選人6月中報名 選舉網站今日開通
  • 澳門國際旅遊產業博覽會今開幕 李司:今屆旅博會設逾1,300個展位
  • 內地五一黃金周將至 文綺華料本澳酒店預訂率近九成
  • 本年度醫療券5月1日起可使用 使用範圍擴至橫琴
  • 首季居民失業率為2.7% 居民月工作收入中位數為20,500元
  • 520特輯: 情定西藏 圓夢珠峰
  • 積極籌備五一黃金周迎客工作 旅遊局: 乘節慶促進旅遊經濟
  • 工業生產拉動經濟 消費仍乏力 廣東一季度GDP增長4.4%
  • 「商社通」便捷服務受認可 三個月錄近萬三個實體帳戶
  • 團進團出多次往返琴澳細則將公布 業界:利延長旅客留澳時間促消費
  • 神舟十八號進入預定軌道 發射圓滿成功
  • 日圓貶勢止不住 日銀最快周五出手干預
  • 同方威視歐洲辦公室遭突襲搜查 商務部表示強烈反對
  • 港珠澳大橋五一假期小客車免費通行
  • 雷軍:小米SU7鎖單量逾7.5萬 全年交付目標10萬輛
  • 美強制TikTok不賣就禁 周受資:將提法律挑戰
  • 管理學院提民航發展策略建議 倡設民航專業學位課程育人才
  • 三展館設逾千三展位 旅博會本周五揭幕
  • 料5至6月每周平均辦三場會展 貿促局:參展客商逾1.4萬人次

生產力中心組織中小企赴港考察 助業界了解食品工業最新科技

2023-07-11 18:01


為加深本澳中小企對最新食品加工技術的了解,澳門生產力暨科技轉移中心日前組織了20家企業往香港考察,參觀不同的技術研發中心,了解最新技術發展,並進行交流互動。

考察團一行逾30人由該中心理事長關治平帶領,首先訪問了香港生產力促進局,獲該局總裁畢堅文等負責人熱情接待。他們先向考察團介紹了新型工業化趨勢、工業元宇宙及其應用等。當抵達該局的食品科技館時,團員對於不同的食品科技,包括快速解凍技術、液體速凍技術、超高壓滅菌技術、冷電漿滅菌保鮮技術等,都非常感興趣,即場踴躍發問。他們還參觀了綠色生活實驗室,聽取了中藥材綠色認證計劃、食品質量檢測和安全檢測等方面的介紹。

下午,考察團前往香港科學園,參觀了香港工業人工智能及機械人研發中心(FLAIR),了解人工智能和機器人技術的實用解決方案;隨後,到實驗室參觀萬能工廠項目,開發基於無線移動生產的超柔性工廠,以及缺陷檢驗在食品工業的應用。考察團最後一站是參觀納米及先進材料研發院(NAMI),認識利用納米科技研究製造工藝,例如,以食品紙包裝的納米屏蔽塗層替代全氟和多氟烷基物質,用於健康食品飲料的包裹,從而保護食品和飲料中的生物活性分子,以及對Nitrogen Bubbles技術的利用等,啟發食品企業如何應用納米技術,賦能新食品或商品,提高產值,拓展新商機。

生產力中心期望透過是次活動,向業界介紹一些嶄新的食品科技,藉此契機,啟發業界以高附加值、高技術含量的生產作為今後發展方向,助力業界開拓及提升智能製造水平。

參加是次考察活動的20名中小企代表分別來自食品公司、食品廠,以及考取了M嘜的中小企。他們認同是次考察具啟發性,讓他們進一步認識到食品工業的最新科技,以及思考如何抓住社會復常、經濟復甦的機會,利用新技術提高產量和品質。

力報新聞



關注CyberCTM