【澳門日報消息】廣州市華世外語藝術職業學校飯堂飯菜近日疑出現膠製異物,校方解釋稱異物為鴨子眼球膜,但有學生懷疑是避孕套。增城市場監督管理局今日公佈樣品檢測結果,高度可能為鴨眼球鞏膜結構。
增城市場監督管理局通報稱,該局將經公安部門封存的異物樣品送廣州市食品檢驗所和廣州市質量監督檢測研究院進行檢測,並邀請相關行業專家參與。檢測機構綜合運用形態學檢測、核酸檢測、蛋白質檢測和紅外檢測等方法開展檢測。
一是形態學檢驗對比。邀請專家到第三方檢測機構的實驗室,現場解剖煮熟鴨頭眼球結構,取其外壁的鞏膜與送檢樣品吸水復原後,形態對比高度相似,兩者直徑均為1.5厘米左右,並且外形、顏色、結構和觸摸質地都非常相似。二是對送檢樣品進行核酸檢測,檢出鴨源性成份;對送檢樣品進行蛋白質檢測,檢出蛋白質成份,說明樣品是動物的有機質構成。三是實驗室紅外檢測對比,結果顯示送檢樣品與現場解剖煮熟鴨頭眼球鞏膜的紅外光譜譜圖基本一致;與天然橡膠和聚乙烯的標準譜圖不一致。
增城市場監督管理局指出,綜上檢測結果,送檢樣品排除橡膠製品和一次性手套可能,高度可能為鴨眼球鞏膜結構。
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