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愛煮食群英會決賽揭曉
2023-08-09 06:35
愛煮食群英會決賽揭曉
澳門敬老總會主辦、澳門基金會贊助的“愛煮食群英會”健康美食大賽決賽，本月四日下午三時在筷子基活動中心舉行。經過四場初賽脫穎而出的十三組長者晉級總決賽，角逐最佳殊榮。
決賽邀請銀河娛樂集團星際酒店品味坊總廚呂志忠和北區社諮委陳茵茵擔任評判。綜合評判評分和現場三十五位觀眾投票，奪取冠、亞、季軍的菜色分別是吳佩芬的“黑醋煮鴨”、陳四妹的“芋頭糕拼煎薄罉”以及蔡瑞瑤的“雞屎藤餅&藥膳雞腳”，除獲得獎盃之外，並分別獲頒獎金二千元、一千五百元及一千元；另外，有五組長者獲得優秀獎，各獲頒現金二百元。有參賽長者表示，比賽最大得着是與多位廚藝高手切磋，享受烹飪樂趣，並獲得評判指導意見。該會理事長林志鴻表示，比賽讓對廚藝充滿熱誠的長者大展所長，藉此與其他參賽者交流、學習，提升自我價值，拓展社交生活，豐富晚年生活。
澳門日報新聞
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