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桂粵文促會盧屋品茯磚茶
2023-08-15 06:35
桂粵文促會盧屋品茯磚茶
由桂粵中華文化交流促進會主辦，文化局場地支持，湖南益陽茶廠有限公司、澳門茶幫贊助的“在世遺漫談非遺——伏中有茯”日前在盧家大屋舉行，向參與者介紹聯合國認可的非遺工藝——茯磚茶。
是次活動分兩部分，第一部分是輕鬆漫談，第二部分是品茗交流。該會理事長兼主講黃慧忻暢談澳門歷史城區內的世遺建築，指出盧家大屋建築風格中西並存，是晚清時期粵中居民溫婉纖細建築風格的典型。二○二二年十一月廿九日“中國傳統製茶技藝及其相關習俗”被正式列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。茯磚茶製作技藝也被列入其中，該技藝的傳承保護單位為湖南益陽茶廠有限公司。過去傳統的茯磚茶是在三伏天內製作，時值末伏，正好向推介伏天飲茯茶的養生保健功效。席間漫談從茯茶始祖地陝西涇陽到湖南安化縣試製成功，最後落戶益陽市為主要生產地；以成品茶展示，講解中國邊銷、內銷、僑銷、外銷的品質控制規限。該會常務副理事長龍健平，常務理事許仲泉等出席。
澳門日報新聞
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