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食店自製手撕雞含菌超標勒令停售
2023-08-18 17:02
(澳門電台消息) 市政署常規食品檢測，在 1間食店的手撕雞中，檢出單核細胞增生性李斯特菌達不滿意級別，已勒令停產及停售涉事產品，並要求改善生產製作流程。 市政署稱，涉事手撕雞是來自菜園涌街“撕火雞台山分店”的“招牌撕火雞”，由店鋪自行加工製作及直接出售，沒有分銷。署方已要求場所負責人安排員工修讀課程，加處衛生意識。 (李芬艷 雷翠雲)
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