(澳門電台消息) 衛生局推出新的“食得健康餐廳”計劃,今期計劃加入與本澳 3個外賣平台合作,調整健康菜式評定細則及簡化申請流程,目前有 48間商戶參與。 參與商戶需持有由旅遊局或市政署發出牌照,恆常提供至少 5道菜式,相關菜式營養要求涉及 3類,分別為全屬蔬菜水果類,全穀物或全穀產品類,以及沒有選用加工高鈉、含糖量高及高脂油炸類食品,至少涵蓋任意 2個類別。 衛生局局長羅奕龍稱,隨著社會發展,電子外賣平台已成為居民獲取餐飲主要途徑之一,在外賣平台內設立專區,希望能為居民提供健康飲食選擇和提升健康素養,並推動更多餐飲商戶參與,與飲食業界共創健康飲食環境。 (李美琪 雷翠雲)
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