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市政署檢2外賣店沙律涼拌含菌超標須停售
2023-10-13 19:03
(澳門電台消息) 市政署於 2間外賣店抽取沙律及涼拌等 5個食品樣本，分別檢出蠟樣芽孢桿菌或李斯特菌，含量均達不滿意水平，已勒令停產及停售涉事產品。 市政署表示，檢出不合格的食品樣本是分別為柯利維喇街的“陽光沙律”生產的芒果雪花牛柳粒沙律及蒜蓉焗帆立貝沙律，被驗出含過量蠟樣芽孢桿菌；和樂大馬路“花禾里酸菜魚”店鋪生產的涼伴青瓜手剝皮蛋、秘製口水雞和風味無骨雞腳，被檢出單核細胞增生李斯特菌。 署方稱，涉事食品由食店自家製備及銷售，並未有分銷其他店鋪，已對涉事 2間生產及供應場所採取預防及控制措施，勒令停止生產及售賣相關涉事問題產品，直至符合安全衛生要求及通過複查複檢。 (李美琪 雷翠雲)
澳廣視新聞
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