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餐廳疑電炸爐搶火

2023-10-15 06:35




    餐廳疑電炸爐搶火

    【本報消息】荷蘭園二馬路某餐廳昨日下午發生火警,餐廳廚房大部分面積被燻黑,經消防檢查,事件原因懷疑電炸爐油溫過高搶火引致。

    事發於昨日下午三時四十分,消防接獲居民報案稱荷蘭園二馬路某餐廳發生火警,有煙冒出。消防隊員接報到場後,由餐廳職員開門,發現餐廳內煙囪有煙火,隊員隨即開喉救熄,並排煙。事件中無人受傷或疏散。

    現場警員表示,有關餐廳當時正午休。經消防隊員檢查,事件燒燬廚房內電器及大部分面積被燻黑,煙囪曾燃燒,事件原因懷疑電炸爐油溫過高搶火引致。