澳門新口岸區工商聯會會長胡達忠

旅遊局代局長許耀明

由澳門特別行政區政府旅遊局和澳門新口岸區工商聯會聯合主辦，澳門六家綜合度假休閒企業合辦的第二屆「澳門之味巡禮——五都薈萃」活動將於10月19日至29日在路氹金光大道公園舉行。

主辦方表示，在招商期間共收到126份參展報名表，經評選共甄選出50個澳門特色美食、甜品及飲品商戶，聯同「四都」參展商戶20個，以及澳門六家綜合度假休閒企業六個，手工啤酒區展位10個，中葡文化產品展位五個，文創、零售及遊戲展位16個，共計107個展位。在展位規劃方面，以美食展位為主，文創及零售展位為輔，全方位展現我國五個「美食之都」的城市魅力。主辦方期望活動可吸引逾15萬人次入場。

「澳門之味巡禮——五都薈萃」活動新聞發布會在今（17）日舉行。澳門新口岸區工商聯會會長胡達忠表示，活動在首屆的基礎上特別加入葡語國家餐飲元素，旨在將美食、鑒賞與休閒文化深度融合，既豐富了美食種類和活動內容，又在整體規模及覆蓋面上再度擴大，務求打造一個高端的美食文化節慶活動，以及展示中華美食風采與美食之都魅力的平台。

旅遊局代局長許耀明表示，今年活動將會更精彩豐富，從粵菜到土生菜、從街頭小食到米芝蓮餐廳，旅客可享受到不同的美食體驗。適逢今屆活動與第二十八屆澳門國際貿易投資展覽會聯動，以及重陽節假期帶動下，相信今次活動可吸引更多商旅人士入場，更加認識澳門「旅遊+美食+文化」的內涵。

活動設三大亮點，第一，在外地參展商方面，透過拜訪交流活動並結合上屆活動經驗，成功邀請了「四都」當地優質的特色美食來澳參展，「四都」各五個展位，合共20個展位同場展出，讓廣大旅客及市民一站式享受當地人氣打卡美食。

第二，在本地參展商方面，成功組織了澳門多家獲得認證的商號參展，讓旅客及市民既能一站式品嚐極具代表性的「澳門味道」，又能助力參展商號提升知名度與美譽度，從而進一步豐富澳門「美食之都」的內涵。

第三，在展區特色方面，特設手工啤酒區，透過融匯「五都」特色手工啤酒，配合每晚精彩的節目演出，期望打造更年輕時尚的啤酒節氛圍；此外，在表演方面充分融入中葡文化元素，精心打造一場「葡語系音樂專場」，邀請來自葡語系國家的樂團及演藝團體到場演出，期望能夠提升活動的品質與國際影響力。（編輯部）