媒體
分類
新聞
- 國際銀行教育會簽合作協議
- 政協進聖中三校分享國情
- 高校研建虛實通聯跨境圖書館
- 《文化雜誌》徵集慶回歸稿件
- 《非高教專業發展制度》擬出台
- “五 · 四”籌委訪何厚鏵介紹活動
- 新聞特搜
- 高校外交演講賽科大奪冠
- 建築工程界黔考察建橋技術
- 民青會：國家航天事業引領創新
- 海洋智能科技展珠開幕
- 修繕燈塔
- 旅博會雲南茶主體館開館
- 京首辦京澳科技創新論壇
- 人民日報電子閱報欄多點啟用
- 澳內地商雙向研學遊線路
- 青島南區領導訪山東工商聯
- 潮南區長訪潮州同鄉會
- 白雲僑聯主席訪僑總促合作
- 和光會新閣就職迎挑戰
食品常規抽檢合格率近九成九
2023-10-31 06:35
食品常規抽檢合格率近九成九
【本報消息】市政署持續開展食品安全監督抽檢工作，評估市售食品的食用風險及衛生狀況。今年第三季在本澳市面合共抽取六百五十七個食品樣本進行檢測，整體合格率為百分之九十八點九。
第三季合共抽檢六百五十七個食品樣本，包括三百八十個一般市售食品樣本和二百七十七個餐飲食品樣本，抽檢點涵蓋本澳各區食肆、外賣店、超級市場、雜貨店及百貨公司等。市政署對相關食品樣本檢測，當中微生物檢測項目包括沙門氏菌屬、單核細胞增生李斯特氏菌、蠟樣芽孢桿菌等常見致病菌；化學檢測項目包括重金屬、食品添加劑及禁用物質等；而輻射檢測項目則包括銫同位素和碘同位素等放射性物質。
在第三季度抽檢的食品樣本中，有七個樣本未能通過檢測，合格率近百分之九十九。未能通過檢測的樣本包括：四款即食食品樣本（手撕雞、涼拌青瓜手剝皮蛋、秘製口水雞、風味無骨雞腳）檢出單核細胞增生李斯特氏菌，一款散裝章魚乾和一款散裝螺肉均檢出含過量防腐劑二氧化硫，以及一款預包裝蛋黃醬檢出含過量防腐劑山梨酸。其餘六百五十個樣本的檢測結果均未見異常。
市政署早前已對上述問題個案採取措施，即時要求涉事場所停止供應及出售，並全面檢討及整頓食品處理流程及人員衛生情況。同時，亦已發出新聞稿供公眾知悉，並派員進行複查及複檢工作，以確保食品安全。本年第三季食品常規抽檢結果已上載至市政署食安資訊網(www.foodsafety.gov.mo)，歡迎居民查閱。
澳門日報新聞
-
國際銀行教育會簽合作協議21小時前
-
政協進聖中三校分享國情21小時前
-
高校研建虛實通聯跨境圖書館21小時前
-
《文化雜誌》徵集慶回歸稿件21小時前
-
《非高教專業發展制度》擬出台21小時前
-
“五 · 四”籌委訪何厚鏵介紹活動21小時前
-
新聞特搜21小時前
-
高校外交演講賽科大奪冠21小時前
-
建築工程界黔考察建橋技術21小時前
-
民青會：國家航天事業引領創新21小時前
-
海洋智能科技展珠開幕21小時前
-
修繕燈塔21小時前
-
旅博會雲南茶主體館開館21小時前
-
京首辦京澳科技創新論壇21小時前
-
人民日報電子閱報欄多點啟用21小時前
-
澳內地商雙向研學遊線路21小時前
-
青島南區領導訪山東工商聯21小時前
-
潮南區長訪潮州同鄉會21小時前
-
白雲僑聯主席訪僑總促合作21小時前
-
和光會新閣就職迎挑戰21小時前
留言