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廿九文三隻蒸餃惹議 西貝蓧面村：非普通麵粉製成
2023-10-31 21:20
【澳門日報消息】內地知名餐飲連鎖店西貝蓧面村，近日被網民吐槽3隻蒸餃售價29元，質疑價格過高。西貝蓧面村則表示，蒸餃所使用的蓧麵粉是有機蓧麵粉，並非普通的麵粉。 近日有網友發文吐槽西貝蓧面村的蓧面蒸餃3隻29元，價格“上天”。西貝門店工作人員稱，該蒸餃是韭菜雞蛋蝦仁餡，一隻蒸餃重58克至61克，“每個蒸餃裡應該有2至3隻蝦仁，最少也有1隻蝦仁。” 對於蓧面蒸餃是否太貴，西北表示，“蒸餃的價格一直沒改過，因為成本也在那裡，我們用的蓧麵粉都是有機蓧麵粉，不是普通的麵粉。” 有報道指出，西貝不是第一次因價格問題成為網友議論焦點。2021年1月，西貝因“一個饅頭售價21元”登上熱搜。西貝餐飲創始人、董事長賈國龍曾表示，餐飲價格對很多消費者來說“較為敏感”，西貝也曾因價格受到熱議。“當時確實有個別產品定價偏高了。我們首先承認，確實定價有草率的地方，那就調回來。”但他認為，西貝整體還是定價公道，會一直堅持“一分錢一分貨”。
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