【澳門日報消息】廣東雲浮市農業局副局長曾慶固今日在中國(廣東雲浮)-RCEP產業合作大會新聞發佈會上表示,雲浮抓住預製菜產業發展“新風口”,加速培育壯大預製菜產業。其中廣東溫氏佳味食品有限公司出口港澳熟雞銷量佔據當地市場20%以上份額。
雲浮是農業大市,盛產稻米、水果、茶葉、南藥、禽畜、水產等名優特色農產品,發展預製菜產業具有較為突出的獨特優勢。目前雲浮有兩個國家級、17個省級現代農業產業園區,其中畜禽類有9個,還有47個大灣區和11個省級“菜籃子”基地,農產品豐富多樣。
雲浮市是首批國家農產品質量安全市,農產品總體檢測合格率保持在99%以上。雲浮市預製菜生產已有近20年歷史,其中廣東溫氏佳味食品有限公司出口港澳熟雞銷量佔據當地市場20%以上份額,上榜“2022年度預製菜領軍企業”、入選《2023首屆中國國際(佛山)預製菜產業大會·胡潤中國預製菜生產企業百強榜》(TOP50)。
廣東明基水產集團有限公司的烤魚是國內目前最大的烤魚預製菜供應商之一,獲“2022中國預製菜十大水產食材供應商(烤魚類)”稱號,產品暢銷歐美和RCEP等20多個國家和地區。羅定豆豉雞聞名海外,羅定皺紗魚腐有700多年製作歷史。
今年前三季度,全市有預製菜類生產加工企業41家、產品100多種,產量3.54萬噸、產值8.67億元,產量、產值同比增長51.3%、60.6%,產業發展迅猛。
曾慶固表示,雲浮將以培育千億級現代農業產業集群行動(2022-2026年)為引領,出台惠農政策若干措施,引導和扶持該市預製菜產業進一步發展壯大。以市級以上農業龍頭企業、市級以上“菜籃子”基地為基礎,推動預製菜示範企業和原料生產基地加快發展。積極培育發展淨菜類預製菜和團餐配送等新業態。
同時,以國家和省級現代農業產業園為重點,積極推進預製菜項目建設,通過食品龍頭企業和“鏈主”企業促進預製菜上下游產業發展。引導和鼓勵企業加強與RCEP食品產業對接,積極開拓國外市場,促進全市預製菜產業高質量發展。
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