(澳門電台消息) 第 23屆美食節今日起 (17日)一連 17天在西灣湖廣場舉行,行政長官賀一誠出席開幕式,並巡視美食攤位,與檔主互動。 主辦的餐飲業聯合商會會長陳澤武受訪時稱,今屆美食節有近一半是新參展商,希望透過引入新商戶,鼓勵青年創業及增加新元素,他又預計今年人流一定會較過往疫情期間增加,首日下午觀察,同一時段入場人數較去年 (2022年)上升,之後會分析本地居民及旅客的佔比。 今屆美食節以東南亞村為主題,共有 150間本地及東南亞地區的餐飲商號參與。有參與近 10年的商戶稱,今年適逢第 70屆澳門格蘭披治大賽車,相信會吸引更多旅客來澳,預計生意較去年增加 1至2成,亦準備多接近一半的貨量;有市民則表示,今年美食種類較豐富,沒有設定預算,價格合適就會購買。(曾雪菲 葉永貞)
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