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焦桐飲食文學講座周六舉行
2023-11-22 06:35
焦桐飲食文學講座周六舉行
中華文化交流協會將於十一月二十五日下午五時在鏡平學校小學部八樓禮堂舉辦“二○二三名人公開講座”活動。
講座邀請素有“舌尖上的詩人”稱號的台灣美食家、作家焦桐以“如何飲食？怎樣文學？”為題，試圖通過幾餐難忘的餐飲，思考飲食書寫的可能。焦桐指出，飲食文學是特殊的主題，精彩的書寫往往牽動生理反應，令唾液大量分泌，饑腸怒吼。澳門作為“創意城市美食之都”相信也會為“舌尖上的詩人”帶來很多創作的題材。透過講座，推動飲食文學的文化交流和澳門創意美食之都的傳播。
“名人公開講座”為該會的品牌活動之一，已連續舉辦十八年，目的邀請文化領域的翹楚擔任演講嘉賓，透過分享，讓各界學者朋友及居民加深了解文化、經濟及社會等。
講座獲得澳門基金會贊助部分經費，澳門鏡平學校場地支持。費用全免，座位有限，詳情介紹及留位，可瀏覽網站www.ccea.org.mo或主辦單位微信公眾號或臉書“中華文化交流協會”。
澳門日報新聞
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