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生產力:開分店前先做好預估

2023-12-18 06:35

    生產力:開分店前先做好預估

    就本期個案,生產力中心提出如下建議:

    一、開分店前應做充分準備。業者在開分店前應先做好預算評估,建議開店前先累積固定客源,做好成本估算和控制,才考慮增設分店事宜。

    二、鎖定目標客群再推優惠措施。周末是店舖的黃金時期,可考慮提供包場或舉辦慶生等活動服務,吸引他們帶領新客來店消費。其次,平日時段建議推出二人或多人同行的套餐,以吸引更多本澳顧客。另一方面,店舖靠近青茂口岸,建議善用不同社交平台,透過文字、短視頻等手段吸引旅客到訪。當前,可集中使用微信、小紅書等平台,專攻內地旅客。

    三、為企業打造本澳獨有的明星商品,在本地經營好一家麵包糕點烘焙坊是一項挑戰,除了同行競爭較大外,其次要做出最獨特、唯一的產品並非易事。通過參加知名度高的專業競賽評鑑是提升競爭力和知名度方法之一。例如,參加國際烘焙大賽世界麵包大賽打造澳門特色品牌麵包,讓顧客進一步認同企業的專業以及實力。