珠辦年魚產業大會促經濟

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【本報消息】第二屆中國年魚產業發展大會昨日在珠海舉行，大會以“天天有魚，年年有餘”為主題，發佈珠海年魚禮包，敲響年魚大集銅鑼，評選出中國“十大年魚”和十大年魚養殖企業，藉此推動中國年魚經濟發展。

大會以開鑼儀式拉開珠海年魚大集序幕，廣東省農業農村廳副廳長陳東，珠海市委副書記、市長黃志豪，以及行業協會、年魚產業鏈代表共約五百人與會。

陳東致辭表示，年魚經濟作為漁業經濟更聚焦、更鮮活、更能凸顯價值的形態，對漁業經濟的發展具有重要價值。珠海斗門作為年魚經濟的策源地，應持續推動年魚工作的具體化、品牌化，為漁業經濟和鄉村振光做出貢獻。

黃志豪表示，年魚經濟在珠海的落地，讓鹹淡水交匯的白蕉海鱸躍上食客“美食榜”，並促進珠海大力發展海洋產業，借勢探路“年魚經濟”，白蕉海鱸不斷增產增收，已成為農民增收的“共富魚”、鄉村振興的“希望魚”，產品逐步走向全國各地成為年貨熱門品類。

年魚節慶經濟相結合

廣東餐飲協會會長譚海城強調，年魚經濟的發展也助力促進餐飲行業的創新和升級，為消費者帶來更加豐富、美味的食品選擇。隨着“年魚”成為水產消費市場的刺激增長點，餐飲行業也迎來新的機遇，年魚與節慶經濟的完美結合還釋放出新的消費潛力，激發市場活力。

大會正式發佈龍年新春年魚禮包，該禮包將海味、粵味和年味相融合，迎合“節慶經濟”，打造專屬年魚的節慶手信新品牌。

本次大會還聚焦預制菜和金融保險服務的推進，一批涉及養殖、加工、購銷和金融保險的合作項目現場簽約，為年魚產業打通產銷對接，透過推動加工、流通、科研等領域的預制菜發展，以及金融保險服務項目的合作，促進珠海鄉村振興和“年魚經濟”的高質量發展。

在圓桌論壇環節，與會專家和企業家就“節慶經濟”、食品消費、預製菜發展等方面問題交流，探討產業動態，提供發展建議，展望行業未來前景，共同尋求年魚經濟的高質量發展之道。