【澳門日報消息】珠海有肉販因售賣“硼砂豬肉”，被判處有期徒刑八個月，並處罰金人民幣一萬元。 據報道，檔主祝某某從一個流動攤販手中以每包9元的價格購買兩包硼砂，用於“處理”賣相不好、賣剩的豬肉，再以每斤7元和每斤18至20元的價格，將“硼砂豬肉”和“硼砂豬排骨”售出，直至被警員與市場監督部門工作人員發現。 在祝某某的檔口，警員查獲26.31斤待售豬肉（含2份豬肉、1份排骨）、2袋白色粉末物質、1桶洗肉水等物品。經鑒定，排骨、豬肉和洗肉水中均檢測出硼酸，平均殘留量大約每千克209毫克；2袋白色粉末物質內含硼砂及硼砂的部分風化物，含量大於90%（m/m）。經計算，祝某某生產、銷售有毒、有害的生鮮豬肉的總價款約為217.28元。 香洲法院經審理認為，祝某某違反國家食品管理法規，在生產、售賣的豬肉中摻入有毒、有害的非食品原料硼砂，其行為均已觸犯我國刑律，構成生產、銷售有毒、有害食品罪。祝某某向消費者銷售的生鮮豬肉內摻入有毒、有害的非食用物質硼砂，該行為違反《中華人民共和國食品安全法》第三十四條等法律規定。判處祝某某有期徒刑八個月，並處罰金人民幣一萬元。另須賠償公益損失2,172.8元，並在市級（含市級）以上新聞媒體上公開賠禮道歉。 硼砂是一種無機化合物，為無色半透明晶體或白色結晶粉末，易溶於水，呈弱鹼性。硼砂的毒性較強，小量誤食後會在胃部形成硼酸，引起噁心嘔吐、頭暈頭痛乃至休克等症。若直接接觸過量硼酸，也會導致皮膚過敏，同時硼砂也會經破損皮膚被人體吸收，不斷累積而造成慢性中毒。成人硼砂中毒劑量為1至3g，達到15至20g可致死，而兒童誤食硼砂5g，嬰兒誤食2至3g，均有致死的可能。