(澳門電台消息) 勞工事務局與永利澳門合作推出廚藝見習生專項計劃,以“先入職、後培訓"方式,培育有意投身廚藝事業但缺乏相關經驗的澳門居民。 專項計劃提供中廚及西廚共 12個見習生職缺。獲錄取人士將接受為期約 12個月的一系列培訓,包括認識食品安全管制系統 (HACCP)、考取酒店及飲食業職業安全卡,以及業內名廚提供培訓。完成培訓及通過考核後,可獲晉升至初級廚師。 有意參加者即日起至下週三 (16-24日) 可於網上遞交申請,永利澳門將通知符合條件的申請人參加本月 (1月) 29日的講座及面試。 (李芬艷 雷翠雲)
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