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(一家之言)吸引消費 差異化特色突圍
2024-01-18 06:35
吸引消費 差異化特色突圍
日前全球第一大連鎖零售店在深圳開幕，萬人空巷堪比春運。首日會員開卡數量逾十四萬，開卡量居全球第一、銷售額刷新內地開業紀錄。
疫後，消費者消費習慣、喜好轉變，線上購物習慣已形成，傳統零售店、超市大受衝擊，業務萎縮。另外，倉儲會員店零售企業氣勢如虹，一路擴張，成為新寵。
有分析指出，倉儲會員店多是針對中產階層和相對高收入人群，會員制零售模式提供更好購物體驗，產品多以份量大、價格低、品質高為賣點。近年，內地倉儲會員店的崛起，深受港澳居民追捧，更催生代購服務、新型採購旅行團。相對而言，進一步削弱本澳超市的生存空間。
疫情陰霾散去，通關回復正常，“港車北上”、“澳車北上”政策推出，大灣區一小時生活圈逐漸形成。當距離不再成為問題，意味着消費者日常消費範圍、消費選擇已不局限在本地。過去不少旅客看準港澳日用品有信心保證，特意來澳採購。惟現時內地電商發展成熟，各大品牌於內地設旗艦店，網上應有盡有，本澳超市既要面對本地客源流失，也要面臨旅客消費減少的問題。
疫下本澳不少零售企業積極轉型，由線下轉為線上線下融合，上線外賣平台、提供送貨服務，線下引入科技元素，如增設自助付款機加快結帳。但消費者對零售業、超市有更多新的需求，既要方便，更要性價比高、獨特的產品，如售賣季節性水果、名牌餐具、特別版玩具等。誠然本澳超市與知名倉儲會員店難作比較，但參考內地傳統超市，正朝向個性化、專業化，甚至開始探索本地化發展，如引進更多本地品牌、特色產品等。
澳門正朝“一加四”產業多元推進，不少澳門品牌冒起，超市、零售可加強與本地品牌合作，並引進特色產品以發揮中葡平台獨有特色。
繼港珠澳大橋後，深中通道有望今年開通，相信未來區內人口流動將進一步加速，人流來得快去得快，如何留住消費者，將考驗企業經營。
春 耕
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