旅遊業界赴港嚐清真餐宴研擴伊斯蘭客源

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(澳門電台消息) 旅遊局副局長程衛東聯同 20名本澳旅遊業界代表到香港出席健康產品博覽，並首次參與當中的清真館相關活動，包括參觀香港的清真寺及品嚐清真餐宴等。有關清真館設約 30個展位，展示各式國際清真食品及產品，並設伊斯蘭文化教育論壇。旅遊局稱，餐飲是伊斯蘭旅客選擇目的地的重要因素，今次活動加深澳門旅遊業界了解專門知識並建立商業網絡，擴大餐飲及其他產品供應，以迎合東南亞、中東及各地伊斯蘭旅客的需要，力拓國際市場。當局計劃今年(2024年)舉辦更多培訓活動，提升業界接待伊斯蘭教旅客的能力。參與的本澳業界代表包括 6家綜合旅遊休閒企業、酒店及餐飲協會的款待、餐飲和廚師團隊。(李美琪黃翠婷)

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