【澳門日報消息】在國家海關總署支持下，即日屠宰即日銷售的首批1,800隻“生鮮雞”將在2月2日首發供澳。為讓“生鮮雞”出廠後於1.5小時內運抵本澳上市，粵澳雙方協調快速通關及優先檢驗檢疫流程。 市政署表示，為方便消費者識別，供澳“生鮮雞”須佩有標示屠宰日期的鼻環，外包裝上亦須印有產品資訊、屠宰日期及時間等。 市政署表示，“生鮮雞”市場開放，已制定《零售生鮮雞的衛生指引》，和業界舉行講解會，介紹“生鮮雞”的運輸、貯存、展示及售賣等各環節食品衛生要求。 供澳“生鮮雞”建議在24小時內食用。目前採用南光通APP預訂方式銷售，“生鮮雞”的價格料較冰鮮雞高兩至三成。