澳青傳承香品手藝  冀拓灣區市場

    永利紙料始創於一九四二年，過去主要販售神香等祭祀用品，後因生意等問題，店舖於一九八五年無奈結業。在創始人外孫黃兢時的傳承下，永利紙料幾年前以全新面貌捲土重來，以“永利紙料實驗室”作為老店的延伸，重新詮釋澳門傳統文化，把過去的祭祀用品轉化為更符合現代人需求的文創產品。黃兢時希望未來可持續擴大店舖規模，帶領品牌走進大灣區乃至內地市場，傳承老一輩的手藝及傳統文化。

    黃兢時大學修讀電影，畢業後前往北京工作，惟疫情爆發後工作停滯不前，便與太太陳羿辛返澳居住。回澳後在家中收拾舊物時，萌發重開“永利紙料”的念頭，冀延續老一輩的傳統手藝。但因從未接觸過製香業，二人由零開始，學習香料、花草藥知識、合香技術、製作手藝以及行業營運等。

    研製助眠減壓香品

    一年後，永利紙料實驗室作為老店的延續，於二一年五月開業。新店除了製作傳統神香，還提供包括定製的手工線香、香塔、盤香塔和香餅等用作紓緩日常壓力的香品。期間二人更不斷推陳出新，研製出具有助眠、減壓和正念等功效的新香品，並設計多種結合傳統文化及本澳特色的周邊商品，逐步把店舖打造成為本地文創品牌。

    辦工作坊建知名度

    疫情期間，大部分居民只能留在本地生活及消費，二人便把握機會宣傳推廣店舖特色以及傳統香文化。期間推出適合不同年齡人士的手工製香工作坊，教授參與者製作專屬的香品，至今工作坊參與人次超過3,000。二人認為，透過舉行工作坊，不僅提高該店在本地社區的知名度，同時可讓更多人了解這項傳統手工藝技術，認識傳統文化背後的內涵。

    疫下該店在本澳建立一定知名度，得到不少居民支持，但疫後營商環境變化，促使該店轉換營運方式。因本地消費力外流，客源由以居民為主，轉換為以旅客為重心，目前本地客與外地客比例為4:6。因此，除了持續進行產品創新及銷售外，店舖亦積極參與政府、博企關於藝術文化推廣活動，並新增產品訂製服務。過去一年與多家品牌、企業達成商務合作，為持續提高品牌形象及穩定店舖經營發揮一定作用。

    進駐博企出外推廣

    目前該店除在民生區設總店，亦已進駐上葡京及澳品薈，冀讓旅客更容易接觸相關產品，持續擴大店舖規模。同時，該店積極到外地參與市集、展覽活動，包括廣州、佛山、香港等地，認為推廣成效可觀，能夠吸引不少當地居民購買產品，加深對澳門品牌的印象。

    黃兢時指出，該店現有員工三至四人，仍屬微企規模，但每月均能達到收支平衡，生意呈上升趨勢。由於產品主要在澳門生產製造，雖提供線上銷售服務，但存在物流、關稅等困難，大部分旅客想購買產品仍以線下實體店為主。為此，二人積極運營社交媒體，冀吸引更多旅客關注，到店購買有關產品。

    長遠希望能夠進軍內地市場，在內地設立銷售點及倉庫，以提高送貨時效性，拓展業務範圍，為顧客提供更優質的產品及服務，讓品牌走得更遠、更穩。

    本報記者  馮靖欣

    經營三問：

    1、如何提高店舖在旅客群體的知名度？

    2、如何更有效宣傳該項手工藝及相關產品？

    3、未來擴大經營規模需注意甚麼？