媒體
分類
新聞
- 急救知識講座報名
- 藝術節推母親節七折優惠
- 業界促澳內地中亞旅遊合作
- 瓊參與旅博會推動一程多站
- 青少年學生書法賽報名
- 裝備孩子迎戰人工智能時代
- 城大雅高集團共育管理人才
- 聖德蘭科普日親子同樂
- 澳代表出席論壇探科普教育
- 少林禪武文化研究會成立
- 珠澳法律青年傳承五四精神
- 蓮花獅子會成立理監事就職
- 福州老人會遊穗增情誼
- 業界嘉興研討新時代新聞攝影
- 湯澔朗鋼琴獨奏受歡迎
- 圖書館周活動吸引親子
- 漁民婚嫁
- 幻彩大巡遊攝影賽昨頒獎
- 今多雲有驟雨
- “下環巡禮”推動多元旅遊
民眾建澳倡加強學校衛生檢查
2024-03-13 06:35
去年幼兒學生患腸病毒胃腸炎增加
民眾建澳倡加強學校衛生檢查
【本報消息】校園食品安全是保障學生健康的重要環節。民眾建澳聯盟副理事長、青年事務委員會委員陳冰冰表示，雖然當局在加強校園食品安全方面，持續推出“校園膳食安全講座”，向食物外判商及教職員講解食安知識，並編製《衛生操作指南——校園膳食安全篇》列明製作校園膳食時須要注意的衛生操作要點，減低食源性疾病的風險。然而，去年本澳托兒所及學校所發生的胃腸病毒感染個案有所增加，特別是去年六月份腸病毒感染爆發及胃腸炎疾病爆發合共三百五十九人，相關問題值得關注。
她指出，由於校園膳食供應由教育暨青年局負責為轄下公立學校進行投標工作，以及部分學校單獨對外邀請合資格供應商提交標書，當中涉及跨部門管理及操作，市政署在巡查食品安全時，都需要加強部門、學校和供應商三方之間的協調監督，避免存在安全隱憂。
促監督膳食供應商
她建議加強對學校衛生防疫與食品衛生安全工作的監督檢查，深入學校對衛生防疫與食品衛生安全措施落實情況進行巡查，並做好跨部門合作加強監督學校膳食供應商的運作情況，確保食品從製作、保存到運輸全鏈條的安全保障。
同時，加強對學校膳食管理人員和從業人員的培訓，強化檢查和抽考，着力解決從業人員規範操作、食品安全管理員能力提升問題，培養其食品安全意識與責任意識；此外，切實做好食物查驗記錄工作及釐清權責部門，着力解決食品安全責任追溯問題。期望透過上述措施，減低腸病毒感染爆發及胃腸炎疾病爆發的風險，保障幼兒及學生健康。
澳門日報新聞
-
急救知識講座報名5小時前
-
藝術節推母親節七折優惠5小時前
-
業界促澳內地中亞旅遊合作5小時前
-
瓊參與旅博會推動一程多站5小時前
-
青少年學生書法賽報名5小時前
-
裝備孩子迎戰人工智能時代5小時前
-
城大雅高集團共育管理人才5小時前
-
聖德蘭科普日親子同樂5小時前
-
澳代表出席論壇探科普教育5小時前
-
少林禪武文化研究會成立5小時前
-
珠澳法律青年傳承五四精神5小時前
-
蓮花獅子會成立理監事就職5小時前
-
福州老人會遊穗增情誼5小時前
-
業界嘉興研討新時代新聞攝影5小時前
-
湯澔朗鋼琴獨奏受歡迎5小時前
-
圖書館周活動吸引親子5小時前
-
漁民婚嫁5小時前
-
幻彩大巡遊攝影賽昨頒獎5小時前
-
今多雲有驟雨5小時前
-
“下環巡禮”推動多元旅遊5小時前
留言