統計局資料顯示，1月受訪飲食飲食的營業額按年下跌10.2%。（資料圖片）

零售業方面，受訪商戶在1月的營業額同比下跌29.3%。（資料圖片）

統計暨普查局資料顯示，由於去年農曆新年在1月，商戶在新年期間的營業額一般會較高，在高比較基數下，2024年1月整體受訪飲食及零售商戶的營業額均錄得按年跌幅。當中飲食的營業額按年下跌10.2%；日韓餐廳和中式酒樓飯店的營業額分別下跌30.6%及21.7%，茶餐廳及粥麵店則上升12.9%。零售業方面，受訪商戶在1月的營業額同比下跌29.3%，當中成人服裝、鐘錶珠寶和百貨分別錄得36.8%、34.2%及30.6%的跌幅；汽車則上升37.3%。

與2023年12月比較，受訪飲食商戶在2024年1月的營業額下跌2.7%，以西式餐廳（-14.4%）的跌幅較明顯。另一方面，受訪零售商戶在1月的營業額按月下跌5.9%；百貨、汽車和成人服裝分別錄得15.8%、13.8%及12.6%的跌幅，超級市場則上升15.2%。

逾半受訪飲食商戶看好2月市道

對營業額的預期方面，有超過半數受訪飲食商戶預期2月農曆新年會帶動當月的營業額按月上升，當中中式酒樓飯店和西式餐廳的相應比例分別達72%及56%；約23%飲食商戶認為2月營業額會按月下跌。零售業有44%受訪商戶預計2月的營業額會錄得按月升幅；皮具零售商（80%）、鐘錶珠寶零售商（61%）和百貨商戶（58%）的相應比例均高於五成。此外，約25%受訪商戶認為2月的營業額會按月下跌，當中超級市場和車商的相應比例分別達67%及55%。

反映被訪商戶預期營業額按月變動方向的業務展望指數方面，飲食業（64.5）及零售業（59.6）的指數均高於50，顯示兩個行業的受訪商戶預期2月的業務表現會較1月理想。

「飲食業及零售業景氣調查」的受訪對象包括229個來自飲食業及161個零售業的樣本，分別約佔2019年度相關行業收益的53.5%及70.6%，調查結果未作整體推算。因調查採用固定樣本（商戶），當月與比較月份的營業額變動可作為飲食業及零售業之業務表現的參考指標。「業務展望指數」的數值介乎0與100之間；當指數數值高於50，表示行業對下月的業務展望較當月理想，當指數低於50，則表示較為遜色。