【澳門日報消息】貴州文旅近期推出“四免一多一減”優惠活動,到貴州看美景、品美食,令人怦然心動。為讓更多珠海市民不出珠海就能品嘗到地道的貴州時令美食,珠海多家“黔貨出山”門店也適時開啟優惠酬賓模式,為港珠澳居民帶來最原始、最生態的貴州農產品,藉此帶動更多貴州當地農戶增收。
春芽、折耳根、深山鮮雞蛋、貴州土雞土豬……當下時令食材全面上新,全場8.8折。3月23日,位於珠海香洲區財富世家的“珠海黔菜源”正式推出折扣優惠活動,吸引不少珠海和澳門市民光顧選購。
出生在貴州黔南州、到珠海定居了20多年的張女士表示,這個季節的折耳根,就是老家的“靈魂食材”,它能清熱解毒、排痛消腫療瘡、利尿除濕、健胃消食,每次來都是必買的。離開老家這麼多年,“家鄉的味道”卻始終令人難以忘懷。如今,在珠海開張了不少助力“黔貨出山”的門店,一年四季都能吃到當下時令的新鮮地道“黔貨”,感覺特別滿足。
得益於東西部協作機遇,“黔貨出山”在粵港澳大灣區闖出一片新天地,形成一條條穩定的產業鏈和供應鏈。2023年,匯聚貴州遵義地區特色農產品和生態果蔬的“珠海黔菜源”正式開業,主要專注於貴州特色新鮮食材的源頭供應、批發、零售,為珠海遵義東西部協作“生態黔貨出山”增添新的平台。目前“珠海黔菜源”在珠海香洲區共有3家實體門店。其中,前山財富世家店除銷售新鮮食材外,還可為顧客提供貴州特色土菜就餐服務,是一家零售餐廳一體化創新店。
“珠海黔菜源”3家門店去年銷售總額近600萬元人民幣,帶動貴州當地500多戶農戶增收,該連鎖黔菜今年計劃在珠海再新增一家門店,力爭年銷售總額超1千萬元,帶動更多貴州當地種植戶增收致富,把更多優良的貴州“山貨”帶入粵港澳大灣區。
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