【澳門日報消息】日本帝國數據庫公司一項最新調查結果顯示,小林製藥公司生產的問題紅麴原料最多恐波及日本國內3.3萬家企業,其中包括超過5,000家食品和飲料零售商。
日本多家媒體4月1日報道,帝國數據庫公司實施的調查顯示,小林製藥向225家企業提供紅麴原料,這些原料有些被直接出售,有些經加工後二次出售,受波及企業恐達3.3萬家。
這些企業中,食品和飲料零售企業最多,達5,582家,佔比16.6%;其他零售企業5,171家,佔比15.4%;醫療企業3,884家,佔比11.5%;餐飲店3,115家,佔比9.3%。
購買上述問題紅麴原料的企業所加工食品包括納豆、麵包、盒飯、鹹魚、醃菜和發酵食品等。帝國數據庫公司指出,由於紅麴用途廣泛,要追溯使用問題原料的產品並非易事。
近期,日本有多人在服用小林製藥公司生產的含紅麴成分保健品後因腎臟疾病住院甚至死亡。截至3月28日晚,服用該公司涉事保健品的消費者中已有5人死亡、114人住院。小林製藥公司分析相關保健品及其使用的紅麴原料後發現,其自產紅麴原料中存在當初“意想不到”、來自霉菌的成分,尚未弄清該成分究竟是什麼。多名微生物學家懷疑,生產過程中的衛生問題可能導致紅麴產品被本不應出現的青霉菌污染。
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