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水上街市美食廣場下周一開業
2024-04-06 06:35
設二百二座位 提供亞洲美食
水上街市美食廣場下周一開業
【本報消息】重新裝修的沙梨頭街市二樓的美食廣場經過試業，將於下周一正式開業。美食廣場設有二百二十個座位，之前公開競投分配的十個攤檔的經營者已經準備就緖，提供中國菜、東南亞和日韓風味等美食，冀吸引居民和旅客光顧。
攤位競投有結果
市政署去年陸續優化雀仔園街市、沙梨頭街市二樓美食廣場，開放雀仔園五個攤位及沙梨頭美食廣場十個攤位公開競投。經評審委員會審核投標者競投文件，並根據營運策略、經驗及資格、攤位每日經營時間、貨品種類多元性、支付工具便利性等標準評審，二月初公佈了競投結果。市政署月前亦為獲甄選競投者舉辦講解會，介紹街市攤位注意事項及訂立攤位租賃合同手續等，讓競投者為入場開業作準備。
一周前開始試業
經過相關程序和檔位裝修等，美食廣場的經營者約一周前開始試業。市政署亦於街市地面層外圍張貼條幅，指示美食廣場在街市二樓，宣傳美食廣場已試業。有經營者表示，美食廣場環境和設施理想，進食區更可飽覽內港景色。可能不是太多人知道已試業，連日來食客不算多。希望隨後正式開業街坊居民知悉後，人流和生意可增加。
澳門日報新聞
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