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沙梨頭街市美食廣場檔主試業反應佳
2024-04-07 17:27
(澳門電台消息) 沙梨頭街市美食廣場明日 (8日)正式開業。有檔主反映，試業期間人流多，生意不錯；有市民認為，現場檔位數量不多，食品售價親民，希望未來增設更多不同檔位。 美食廣場設有 10個檔位，下午大部份檔位均有營業，現場人流逐漸增多。有市民認為，美食廣場整體食品價格親民，環境較其他熟食中心乾淨及 “光猛”，亦適宜 “打卡”；有市民覺得部分檔位食物份量較少，並建議引入更多粵式或其他地方風味美食，以及因應街市定位優勢打造特色餐飲，開設海鮮類型攤位等。 有點心檔檔主稱，試業期間銷情良好，很多食品售罄，又指廚房設備對供電需求較大，已向相關部門反映加大功率；有日式料理檔稱，美食廣場環境新淨及配套完善，試業情況順暢；亦有麵檔檔主形容，試業逾 1週適逢節假日基乎“爆場”，認為現場裝修設計吸引，配套設施標準符合需求，他們已為開業做好準備。(朱寶儀 李美琪 黃翠婷)
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