(澳門電台消息) 沙梨頭街市美食廣場今日(8日)起正式對外營業。市政署市政管理委員會主席戴祖義在開幕儀式上表示,除原有的 1個食檔外,其餘 10檔均透過公開競投招攬,署方在數百份建議書中挑選最好的經營者,希望他們做好美食廣場,作為街市活化的先河。 市政署衛生監督廳廳長梁焯文表示,美食廣場試業 1週,日均人流200至300人次,昨日(7日)適逢假日,加上宣傳,更達到 900人次,署方會定期與檔主開會,了解經營情況。 上午有大批群眾到美食廣場覓食,現場座位幾乎坐滿。筷子基街坊李先生認為,美食廣場裝修靚,部分食檔的價格雖然較一般茶餐廳略貴,但選擇種類多,形容以後多個“飯堂”;居民何女士認為,食物質素尚可,價錢適中,又有“無敵大海景”,以後會常來光顧。 麵檔檔主蘇先生表示,顧客除了本地居民外,也有來自香港和內地的旅客,他指出週日場內 8、9成位坐滿,並認為美食廣場的裝修和海景有助生意;日式料理檔主楊小姐稱,未來會加強經營社交平台,拓展旅客生意。 (何霆軒 陳嘉信 黃翠婷)
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