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台首季食物中毒創三年高

2024-04-14 06:35


    台首季食物中毒創三年高

    【香港中通社十三日電】台北消息:全台食品安全拉響警報,台北寶林茶室食物中毒案還未水落石出,再有多家知名餐飲集團陸續發生顧客用餐後嘔吐、腹瀉的疑似食物中毒事件,受害者超過百人。台食品藥物管理機構統計顯示,今年一月到三月接到食物中毒通報共四百四十六件、涉及二千五百○四人,創近三年新高。

    台北士林百人腹瀉

    台北市士林區溪山里爆發疑急性腸胃炎群聚,百餘人有腹瀉等症狀。北水處今天表示,溪山小學等三處採樣水質,大腸桿菌群數值偏高,會針對溪山里水源系統加藥消毒。

    此前,王品集團旗下的“初瓦韓式料理”與“嚮辣和牛麻辣鍋”台北市西門分店相繼發生疑似食物中毒事件,顧客用餐後出現嘔吐、腹瀉等腸胃不適症狀。至今已有一百一十五人就醫,另累計廿三人到食安特別門診就診。台當局疾病管制機構稱,在就醫民眾的部分檢測樣本中發現諾如病毒,報告會提供給台北市衛生局與環境檢測樣本進行比對。

    連鎖飲食店頻出事

    無獨有偶,台式麵食連鎖餐廳“八方雲集”台北市北投公館店日前也發生疑似食物中毒事件,受害四人來自同一家庭。台北市衛生局稽查後發現環境及設備不潔,食品未依規定冷藏,已要求限期改善。

    此外,壽司店“藏壽司”在新北市的兩家分店十天內通報四宗疑似食物中毒事件。顧客用餐後陸續出現腹痛、腹瀉及嘔吐等不適症狀。當局衛生福利部門決定與地方政府對“藏壽司”全台所有分店展開聯合稽查行動,重點調查食材與環境衛生情況。

    台疾病管制機構統計,自三月上旬開始,全台腹瀉通報數連續三周上升。台北寶林茶室食物中毒案發生期間,即三月十七日至廿九日,全台腹瀉通報數突破十四點五萬人,直到清明連假後才顯著下降。