民署表示，由於相關的活動涉及現場簡單的食品加工、加熱，並提供試食及直接售買食品等，因此參展人員必須對食品操作有正確的認知，以確保食品符合安全衛生標準。食安中心將陸續與主辦部門及團體合作，為活動提供事前技術意見，並為參與食品推廣活動的業界提供事前講座及指引，中心除提醒商戶在推銷食品時須確保食品符合安全衛生外，亦會派員於活動現場進行食品安全巡查，加強預防及監察工作。

食安中心日前為美食節活動舉行了事前講座。中心除向業界介紹日常營運及操作流程中的食安關注重點外，亦因應今屆展銷日本食品的主題，講解魚生處理、冷凍溫度與時間控制、展示及存放之衛生條件等注意事項，並派發相關指引及簡介《食品安全法》的內容，提醒業界妥善保留食品進出貨紀錄。食安中心期望業界與政府保持良好溝通，共同保障消費者的食用安全。

呃賭場現金券卅萬

籠裡雞女帳房被捕

【本報訊】一名娛樂場女帳房懷疑乘工作之便串同他人在兌換角子機現金卷時，以三萬元換取三十萬元現金卷，詐騙公司二十七萬元，賭場發現後報案追究，司警調查後拘捕該名女帳房，以公務上之侵佔罪移交檢察院偵訊。

涉嫌人姓梁，女性，二十五歲，澳門居民，賭場帳房職員。案情透露，本月十九日司警接獲仔某娛樂場通知，報稱涉嫌人在工作期間，一名賭客以三萬元港幣兌換角子機現金卷，涉嫌人卻將三十萬元角子機現金卷交予該賭客，隨後該賭客立即前往其它帳房兌換成現金三十萬元後離開，事件中令娛樂場損失二十七萬元港幣。

司警接報展開調查，根據現場環境及其它各種跡象，將涉嫌人拘捕，現正追緝其同伙及尋找有關贓款的下落。

社保收四萬提款申請

【本報訊】社會保障基金至今收到四萬多份公積金個人帳戶提款申請，當中一萬九千三百多份屬七十五歲或以上長者，以及領取社保殘疾金特別津貼的人士，有關款項將於今日過戶，社保已陸續向有關人士寄發通知書。

按相關法律規定，符合提款資格的個人帳戶每年可申請提取公積金一次，今年社會保障基金跟去年一樣按年齡層分階段接受申請。截至本月十五日，首階段七十五歲或以上長者、領取社保殘疾金超過一年以及正收取社工局特別殘疾津貼的人士所遞交的申請大部份已完成審批，有關款項將於今、明日轉入一萬九千三百九十八名合資格申請人填報的銀行帳戶內。

至於其餘未填妥申請表或需補交文件而未完成審批的個案，社保基金將盡快處理。而在第二階段已遞交提款申請且獲批准的六十五歲至七十四歲長者將最快於十一月十八日收到有關款項。

環保局組團訪海南交流

【本報訊】環境保護局一直與教育界共同攜手推動環境教育，期望學生能夠從小養成良好的環保生活習慣。為進一步讓教育團體及學校教師學習更多鄰近地區的優秀環保工作經驗，環境保護局組織第四屆《環保教案設計獎勵計劃》主、協辦單位代表及得獎隊伍一行29人於10月20日前往海南省進行為期五日四夜的環境教育考察交流，讓團員能夠與當地的環保工作者進行溝通交流，共同分享環保工作經驗。

交流團成員將到訪海南省海口市及瓊海市，與當地的大專院校及綠色學校師生進行交流、並參觀環保設施以及多個富有環保生態價值的地點，包括：東寨港紅樹林保護區、火山口世界地質公園、玉帶灘、瓊海市美雅文明生態村以及海南熱帶野生動植物園等。藉著是次考察交流，環境保護局相信此行能夠加深團員對當地環保教育、校園環境政策與管理、城市規劃及環保設施等方面的認識，有利於本澳持續推動環境教育長遠的發展。

是次考察交流團除本局代表外，其他成員分別來自本澳14個教育相關的政府部門、機構和社團，包括：教育暨青年局、澳門中華教育會、澳門生產力暨科技轉移中心、澳門大學、澳門理工學院、澳門科技大學、利瑪竇中學、海星中學、聖若瑟教區中學第五校、廣大中學、培正中學、仔中葡學校、澳門大學附屬應用學校以及濠江中學附屬小學。未來，環境保護局將為教育界舉辦一系列環保教育活動，並繼續安排不同的考察交流活動，讓學界代表能夠認識到各地先進的環保工作經驗，共同推動本澳環保工作的發展。

氣象局向校園推廣

【本報訊】學生是社會未來的主人翁，地球物理暨氣象局一向致力於向學生推廣氣象科普知識，多年前已開始推廣“校園氣象站計劃”，向參與計劃的學校提供氣象儀器、技術支援、氣象基礎課程以及相關活動。該計劃除使學生更容易接觸到氣象知識，豐富學生的課餘活動外，亦能加強學生的責任心、觀察與分析力、以及實驗動手能力。

過去氣象局提供的氣象儀器主要為傳統式，包括有乾球溫度計、濕球溫度計、最高溫度計、最低溫度計、氣壓計、以及天氣百葉箱等。隨著資訊科技的進步，自動化氣象觀測技術的逐步普及，氣象局於2014/2015學年增加向學校提供自動式儀器。

為加強推廣效益，氣象局亦向參與計劃的學校提供氣象基礎課程及相關活動，內容主要圍繞氣象觀測場的要求、儀器的運作原理及應用、影響天氣的基本氣象元素及其相關知識、影響本澳的主要天氣系統、以及本澳的四季特徵等方面。至目前為止，成效理想，氣象局將繼續努力，分階段積極推動更多學校參與，為培養本澳科研人才作出貢獻。