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冬至日街市暢旺 環境好生意上升

2014-12-23 00:00
【本報訊】昨日冬至,不少市民一早到街市買準備“冬至飯”,各個街市的活雞生意不錯,有檔主表示預料今年活雞銷量比往年上升約兩成,平均每天售出近百隻雞。有海味店負責人指出,受內地自由行政策調整影響,預料今年海味銷情比往年減少約三至四成。有市民表示“冬至飯”比平時多花百多元買。但有酒樓的負責人表示,冬至和聖誕是長假期,不少熟客外出旅行,訂食晚飯暫時未有“爆滿”。

冬至日各個街市一早人頭湧湧。紅街市有雞檔檔主表示,近日不少市民提早買雞做冬,因此生意不俗,部分市民更會一次買幾隻,營業額比平日高兩至三成,每隻雞按大小,價錢約由六十多元至八、九十元,預計冬至銷情比往來上升約兩成。有海味店指出,店舖主要做熟客及街坊生意,在冬至以髮菜、蠔豉、冬菇、花膠等海味銷情最理想,其中不同種類的花膠價格由每斤一千三百八十元至一千八百五十元不等,價格平均上升一百多元,但由於受內地自由行政策調整影響,預料今年海味銷情比往年減少約三至四成。海鮮檔亦受不少市民歡迎。有海鮮檔檔主表示,以扇貝、蝦、蟹、鮑魚等海鮮較受歡迎,來貨價比平日上升一成左右,價錢與去年差不多,預計冬至生意會比平日好一至兩成。有豬肉檔表示冬至後會連續三日放假,因此比平日入較多貨,預計生意會比平日上升三分一。

有市民表示冬至菜的價格與平日差不多,但難得一家人相聚晚飯,加上中國人傳統上“冬大過年”,因此冬至日比平日買較多的菜,價錢亦不會計較。