【特訊】八月二十一至二十四日澳門營養學會會長歐文輝、正副理事長尤淑瑞及周惠碧和理事冼咏萱、胡心妍、張麗萍應邀分別出席第四屆兩岸四地營養改善學術會議和第六屆亞洲膳食營養大會。尤淑瑞在會上發表兩篇論文，胡心妍海報展示研究論文，藉此與同行先進交流，進一步提升營養學專業水準，獲益良多。

二0一四年八月二十一至二十三日由中華膳食營養學會主辦的「第四屆兩岸四地營養改善學術會議」在台北召開。該會議於二00八年由澳門營養學會首創在澳門舉行。第二和第三屆分別在成都和香港舉辦。本次會議的主題是「全方位改善營養促進健康」，議程涵蓋廣泛，包含有：營養問題與改善、臨床營養、公共衛生營養、餐飲製備膳食供應、醫院營養部門管理及營養、食品等相關研究，並且探討營養專業人才的培育。大會為期三天，兩場特別演講、九場專題研討會與一場兩岸四地營養師資格的國際認同與認證的專題討論等交流學術會議及三場午餐會議，共帶來了三十二個精彩的學術報告，還有海報展示研究論文九十三篇，為與會者帶來了一場學術爭鳴、思想交流的饕餮盛宴。兩岸四地營養學會負責人還一起簽署了七條共識的宣言。本次大會有兩岸四地的營養專業人員、教授、學者與營養師和學生等三百餘人與會，其中來自全國十六省四直轄市的參加人員有一百五十人，香港三十二人，澳門六人，台灣一百一十人，新加坡兩人。第五屆兩岸四地營養改善學術會議，將於二0一六年於上海舉行。

八月二十二至二十四日由中華膳食營養學會主辦的《第六屆亞洲膳食營養大會》在台北舉行，主題為「通過在亞洲的創新飲食實踐推進健康」；它涵蓋了廣泛的主題：臨床營養，食品服務管理，社區營養，營養和教育領域。本次大會提供了一個平台，為營養專業人員、營養師和學員搭建網絡和飲食實踐、研究和教學以及在該地區的未來規劃。共有來自二十多個國家和地區，包括營養專業人員、教授、學者與營養師和學生等一千一百零八人參加。大會收到三百五十三篇研究論文，分別在五次全體會議，二十二次研討會口頭報告及海報展示，其中不乏關於飲食的做法及營養保健多樣化和創新的信息。這些信息將有助於亞洲推廣健康飲食和健康生活，並構建營養學行業可持續發展的藍圖。