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內狗肉冒充豬肉饗客 墨西哥中餐館遭封舖
2015-04-16 00:00
墨西哥接壤美國邊境城市蒂華納一家中餐館，上周因殺狗被顧客報警投訴後，被發現用狗肉冒充豬肉饗客。餐館老闆及四名員工被捕，警方隨後展開調查。截至上周五（10日），當局關閉六家中餐館。
當地傳媒報道，一名顧客上周三在蒂華納（Tijuana）一家名為樂口福的中餐館就餐時，突然聽到廚房傳來狗的慘叫聲。這名顧客目睹廚房內有人正宰殺一隻狗，並打算用狗肉冒充炒麵裏的豬肉供客人食用。顧客立即報警，警方隨即到餐館了解。警方說，他們到達餐館時，看見工人正將已殺死的狗匆忙扔進垃圾桶，還發現廚房籠子裏的狗，而餐館老闆正在把狗肉放進鍋裏。
餐館老闆對當地傳媒承認殺狗，稱狗肉只供自己食用，並非賣給顧客。警方拘捕了餐館老闆和四名工作人員，並將檢驗該餐館冰箱內的肉類，以確定來源。
當局隨後對當地餐館展開調查，至十日，當地已關閉了六家中餐館。中餐館內發現狗肉的消息曝光後，當地中餐館形象受損，門庭冷落，部分中餐館顧客銳減九成。
當地中方機構估計，在蒂華納約有八千名華裔居民，大部分在當地約五百家中餐館工作。當地華人領袖發表聲明譴責中餐館殺狗事件，稱「我們一直受教育要尊重當地的傳統和文化習俗」，「該事件不代表當地中餐館的整體狀況」。
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