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慢食文化頒奬禮下周五舉行
2013-11-20 00:00
慢食文化頒奬禮下周五舉行
【本報消息】由澳門旅遊學院旅遊會展及節目管理系二年級學生主辦及澳門慢食文化協會協辦之“第四屆澳門慢食文化頒奬典禮二○一三”將於本月廿九日舉行。“第四屆澳門慢食文化頒奬典禮及周年晚宴”及“第一屆澳門慢食文化博覽會二○一三”，將分別於旅遊學院劇場及教學餐廳舉辦。
“第一屆澳門慢食文化博覽會”將於活動當日下午二時開始，屆時將設攤位出售琳琅滿目的商品。主辦單位還準備精彩的表演節目，為市民、本地餐廳以及餐飲供應商提供接觸和娛樂。
“頒奬典禮及周年晚宴”將於當日下午六時半舉行，屆時獲奬餐廳、部分贊助商、餐飲業界、旅遊業界、文化界、國際慢食文化機構及政府代表將出席，並於當晚一同品味切合慢食文化理念的別致佳餚，欣賞別出心裁的表演和分享慢食資訊。主辦單位將於現場頒發各奬項，包括最佳慢食文化中式餐廳、最佳慢食文化西式餐廳、最佳慢食文化亞洲餐廳、最佳慢食文化甜品糕點店、最佳慢食文化私房菜館以及最受歡迎慢食文化餐廳。
此外，為了推廣慢食文化，主辦方將把是次活動中被提名的餐廳收錄並編錄成《澳門慢食文化餐廳指南二○一四》，“指南”將會放置在所有慢食餐廳、中小學校、大專院校、各口岸、圖書館、活動中心及旅遊熱點供大衆免費取閱。
據主辦方估計，是次活動將有約四百名社會各界人士參與。活動的所有收益扣除成本後將，全數捐給世界宣明會澳門分會作慈善用途。
查詢可電六六一三 · 一六五二、六六六五 · 九六五○與梁小姐或董小姐聯絡或瀏覽www.facebook.com/slowfood2013。
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