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政府業界中山交流食安
2013-12-04 00:00
民署組織食品業界赴中山出席食品安全合作與交流會
政府業界中山交流食安
【本報消息】民政總署早前受中山市政府邀請，合作組織本澳食品業界中專職從事食品安全與衛生監督的主管，出席上月廿九日在中山市舉辦的“食品安全合作與交流活動暨食品安全風險防控研討會”。
交流會匯聚內地及港澳多方專家、研究人員及相關人士，提供權責機關、科研界、食品生產經營管理者一個專業交流機會，並強化區域合作。中山市副市長吳月霞、廣東省食安辦副主任吳聖明分別致詞，亦邀請了廣東出入境檢驗檢疫局、珠海出入境檢驗檢疫局、中科院大連化學物理研究所、中科院廣州化學研究所的專家代表，就食品非法添加檢測技術、食品安全管理、進出口食品法律法規等議題進行專題演講及專業技術交流。
民署食品安全中心代表與本澳食品業界人士包括澳門中華總商會、澳門餐飲業聯合商會、澳門供應商聯合商會、澳門中小型餐飲業商會、澳門酒店業協會等共廿二人出席交流會，藉此加深了解內地在食品安全監督上的發展動向，並交流三地食品生產業界的管理經驗，減低食品安全風險。
安全穩定的食品供應是澳門發展成世界旅遊休閒中心、促進區域可持續發展的重要條件，有賴各地政府及業界建立食品安全網絡，共同完善食品安全管理體系。本澳食品業界代表亦表達了對區域合作的重視，並針對食品安全在進出口、分析檢測、技術革新及風險管理等問題上交換了意見。
民署未來會持續透過區域溝通和合作，不斷提升本澳的食品安全。
澳門日報新聞
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