粵港澳食安培訓中心揭牌

    【本報記者廣州十一日電】廣東省食品安全委員會公佈，在包括澳門民政總署等大力支持創建的粵港澳食品安全培訓中心，在廣州正式掛牌成立。該中心所在的廣東食品藥品職業學院與澳門生產力暨科技轉移中心簽訂了食品安全培訓合作協議。

    培養人才加強合作

    “粵港澳食品安全培訓合作協議簽約暨粵港澳食品安全培訓中心揭牌儀式”，日前在廣州市廣東大廈舉行。廣東省衛生計生委副主任彭煒、省政府港澳辦公室副主任盧興洲、省食品藥品監管局副巡視員陳卓鵬，香港食物及衛生局首席醫生何理明，澳門民政總署食品安全中心代表張桂達，以及省食品安全委員會辦公室、省教育廳、省職業技能指導中心、省疾控預防中心等負責人出席。

    盧興洲表示，此次三地合作將帶動公衆關注食品安全，做好食品安全工作的關鍵在於人才，中心應發揮人才培養的優勢，培養大量從事食品安全人才，為港澳、廣東作出重要貢獻，開展更多、更深和更寬其他領域的合作，同時更大地支持港澳。

    陳卓鵬認為，粵港澳食品安全培訓中心揭牌是在粵港、粵澳《食品安全合作工作交流框架》下建立新機制的體現，將進一步拓寬三方的合作渠道，增添新的工作平台，標誌三方食品安全的合作機制邁上新台階。希望三地有關部門致力培養食品安全人才，推動三方合作更上一層樓。

    為澳降低食品風險

    張桂達代表澳門民政總署祝賀中心成立。他說，“粵港澳食品安全培訓中心”將為三地食品安全從業人員的培養提供新契機，為食品安全一線工作提供專業知識和技術支撑。通過三方努力和交流，將為降低食品安全風險創造條件。

    儀式上，廣東食品藥品職業學院與香港職業訓練局、澳門生產力暨科技轉移中心簽訂了食品安全培訓合作協議。三方代表認為，此舉是深化粵港澳合作、關注民生熱點、保障區域食品安全的重要舉措。三方將本着“服務社會、合作共贏”的宗旨，加強食品安全協同合作，深化人才培養，為廣東省乃至內地承接港澳產業轉移、培養區域食品安全專業技能人才貢獻力量。