澳商經銷台灣鮑魚
【本報消息】“台灣錦豐棧極品鮑魚推介會暨港 / 澳總經銷簽約儀式”昨日舉行,宏基行與台灣海仕國際貿易代表簽署合作協議,引進“錦豐棧”極品鮑魚;宏基行董事長葉紹文表示,洽談半年達成合作,港澳產品標籤要求嚴謹,要時間做好商品說明,故延遲了上架時間,貨品現已推向市面及食肆,估計新春前後銷情不俗。
葉紹文表示,首次從台灣引進鮑魚,接洽半年,本來計劃兩個月前上架,但為配合香港商品說明條例,要求包裝上的說明需與食品一致,故產品標籤需多次改動和修正,至今才上架。他相信本澳相關條例亦將推出,上架前做好產品說明工夫,一勞永逸。
是次產品經多番考核、試驗才訂貨,其中清湯鮑魚主要面向食肆,由店方自行調味;紅燒鮑魚則面向家庭客。該品牌鮑魚的顏色、形狀像金元寶,色香味符合品質要求,售價二、三百元,比一百多元的普通鮑魚貴,食客可試出分別。每款鮑魚各引入一百多箱(每箱廿四罐),新春前後共引入三批貨,料節日銷情不俗。
簽約儀式昨日下午三時假利澳酒店三樓宴會廳舉行,葉紹文與台灣海仕國際貿易董事長魏仲遠簽署;世界烹飪大師林鎮國介紹產品的食法,並展示十款鮑魚菜式。
貿促局高級經理黃偉倫、中聯辦台務部副處長楊寧、香港台北貿易中心代表凌文華、台北經濟文化辦事處秘書張凱達等出席。
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