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社區型便利店宜服務增值
2014-03-17 00:00
社區型便利店宜服務增值
針對個案，生產力暨科技轉移中心認為，綜觀現時外來連鎖便利店的市場佈局，大都以年輕人、上班族及遊客為目標客戶群；選址上主要鄰近學校、商業區及遊客聚集區，提供商品服務組合實質上很類同。本土便利店要突圍而出，要在市場定位和商品服務組合上尋求更大差異化(Differentiation)。
本土便利店可視社區居民為目標客戶，針對社區需求組合商品和服務。除針對年輕人提供“限時”、“限量”潮流品，還可側重結合本地文創建立“獨賣”或“特色”便利店；專為學生或上班一族而設的澳門茶餐廳式早餐；為雙職婦女或外食一族而設的營養便餐、滋潤湯水、有機產品；為銀髮一族而設的新鮮蔬果、老花眼鏡及健康雜誌等。
便利店提供的不是便利商品，而是便利生活服務。上漲的租金和人工成本一直擠壓着便利店盈利空間，拓展深入社區居民生活的各種增值服務，可為便利店帶來額外收入和利潤空間，吸引更多人流以促銷。服務不限於繳交水、電、電訊費、巴士卡充值等公用事業型，還可包括預購特製或節日限定商品服務（例如蛋糕、 花束、盆菜等），以及訂票、洗衣或快遞交件 / 取件等生活服務。
越來越多消費者喜愛網上購物，便利店除發展自己的購物網站、提供網上訂貨、門市取貨或送貨服務外，亦可與其他網店合作提供網購取貨服務，讓便利店成為消費者購物服務終端。
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