商戶:廿萬裝修未必夠 好過冇!
【本報消息】有意參與扶助飲食特色老店計劃的商戶表示,店舖開業日子久,欠市場競爭力,希望申請資助翻新門面。還未想到翻新後會提升多少生意額,反而憂慮裝修期太長流失客源,故選擇簡單裝修。資助額上限二十萬,以現今裝修費來說未必吸引,“有好過冇”。
替父母打理北區茶餐廳的梁先生表示,店舖開業二、三十年,第一期推出扶助計劃時已留意,當時感到二十萬足夠,但因父母保守未有申請。推出第三期時想參加卻已截止,同樣二十萬卻失去吸引力,但小本經營有好過冇。
他指出,市場競爭大,人資成本高,極需此筆資助。早前參加環保局節能基金更新電器,今次想翻新門面。畢竟開業二、三十年,單是翻新廚房工程量已不少。倘大裝修,休業時間長,擔心影響生意及流失客源。平衡輕重下,選擇簡單裝修,除申請資助亦自資二十萬元,坦言只能普通裝修。雖然扶助計劃亦包括人資培訓,但人資緊張,未有分配資源培訓。
茶餐廳負責人唐先生表示,開店已十年,一直想翻新裝修,並關注到該申請計劃。二十萬上限資助額翻新門面設施應該足夠,倘能提高資助額會更好。對於裝修可能要休業十至十四日,時間不算太長,不擔心流失客源。
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