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母親節鮮花蛋糕受歡迎
2014-05-12 00:00
母親節花店生意大增， 需通宵趕工包裝。
母親節鮮花蛋糕受歡迎
昨日母親節，大部分人送花氹媽媽開心，花店門外擺滿不同款式的母親節花束吸引顧客。有花檔表示，鮮花經濟又實惠，估計生意比平日增二至三成。花店則表示，母親節前夕接到二百多張花束訂單，需通宵趕工，生意比平日增六至七成，成績非常滿意。另有蛋糕店推出應節蛋糕，昨上午已售十至二十個，預料生意比平日增四至五成。
祐漢街巿有花檔表示，昨早上不少父親帶同孩子到花檔一同挑選新鮮康乃馨及玫瑰花送贈媽媽。花檔鮮花價格便宜，客人選購數量也增多，一些願意花心思的女孩會選購鮮豔花紙親自包裝，更顯心思。每枝玫瑰售價五元，康乃馨十元三枝，下午時段再推出優惠價格促銷，人均消費數十元至百多元。今年鮮花來貨價沒有太大升幅，零售價與去年相若。
花束訂單升六成
位於賈伯樂提督街的花店負責人梁小姐表示，雖然近日天氣欠佳，但對花店生意影響不大，畢竟母親節意義重大，並無影響客人消費意慾。不少年輕人或學生為製造驚喜給媽媽，會私下用零用錢買花，該店為迎合不同消費群，推出小型花束照顧年輕客人。一支連盒包裝精美的康乃馨售價三十至四十元，另有小束絲花康乃馨售價一百多元，價格較大眾化，深受學生歡迎。
有經濟能力的子女們會購買大束鮮花送贈媽媽，人均消費約三百元。今年康乃馨來貨價比去年稍升，約一至二成，零售價反而無加，希望吸引更多客人購買。
蛋糕套餐兼送花
母親節除了送花能氹媽媽開心，不少餅店亦推出母親節蛋糕應巿。有蛋糕店職員表示，母親節前夕共接到十多張訂單，昨早上也有不少客人喝過早茶後即興買蛋糕回家慶祝。
該店同時推出母親節套餐，二百九十八元一個蛋糕，另附送半打毛巾花束，是取悅媽媽的佳選，最多客人選購一磅重蛋糕。為增加生意額，店內同時有售鮮花及毛巾花束，每束鮮花售價二百七十元，毛巾花每束一百三十元。店員笑言始終蛋糕依然最受客人歡迎，人均消費一百多元至二百元不等。
見習記者 周月華
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