川生薑貴過肉

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生薑價格追上豬肉價。圖為生薑商販坐等顧客買姜。（資料圖片）

川生薑貴過肉

【中新社成都十三日電】“生薑怎麼賣出豬肉的價格了呢？”記者近日在成都多家菜市場採訪發現，五月以來，成都市場上的生薑零售價已達每斤十二元（人民幣，下同），仔薑更是賣到了每斤二十元，而一般豬肉只有每斤八至九元。很多市民對此表示不理解，甚至有市民調侃自己吃的仔薑肉絲變成了“肉炒仔薑”：薑貴，而肉不值錢。

“同樣都是調味品，生薑每斤十二元，相當於大蒜價格的三倍。”在成都一菜市場買菜的李大姐表示，自己已經看不懂菜價了。生薑上午才賣十元，下午就漲到十二元，讓買菜的市民更是驚呼生薑價格的“變臉”速度。

業內人士分析，去年種植戶縮減規模加上氣候原因，導致今年產量減少，供不應求。同時不排除中間環節有遊資炒作的原因。

據了解，不僅僅是成都，近日全國多地生薑價格持續上漲，目前已漲至二○一○年以來新高。和來勢洶洶的“薑你軍”相比，今年養豬企業直喊“虧不起”，國內生豬養殖正面臨全行業虧損的局面。

業內人士提醒，無論農產品價格暴漲還是暴跌，都是一種不正常的市場現象，都會損害農民的利益，應發揮農業保險在保障農民利益方面的作用。