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方平點評圈中女星
2014-05-19 00:00
方平點評圈中女星
從當紅小生到熱門監製，交往女明星無數，留下深刻印象的有哪幾位？方平面對度身訂造的奇難問題也一時怔住。“第一位是鮑起靜吧，你是影后丈夫嘛……”聰明的主持人話音未落，方平已搶着說：“還有，張柏芝！”
張柏芝令你難忘？主持人呆住。方平已歷練成“娛精”了，不慌不忙地解釋：“柏芝夠義氣。記得佢為我拍一部戲，合約最後一天趕戲至清晨四時，煞科戲仍未拍完，大家好心急。一到五點，她便按日程要離去，上飛機另有工作。不知要等甚麼時候她才有空，佈景要重搭，散夥劇組又得重組，要花許多精神時間，又超支……。”
“四時半了！”方平回憶起當時如熱鍋上的螞蟻，“柏芝走過來，以為她說珍重，要拜拜了。不料，她說拍完才走。怎麼可以？你另有工作等着。柏芝說，好清楚你的環境，我只須留多半天，製作便少了很多麻煩。我已經打電話請假，他們諒解。開工！唔拍完唔收工。”方平感激柏芝的義氣，在劇組多留幾個小時，對影片已是救急扶危。“甚麼條件也沒有，其實，她可以乘人之危的。”
令方平印象最深刻的張柏芝，不提性感、美貌、食極唔肥的評語，而是“義氣”。影片監製別有一番品味的，還有薛凱琪，“呢個女仔好勤力！有段時間我們是鄰居，經常遇到。”方平揭秘，薛凱琪中文不好，劇本每個字幾乎都是拼音，但她的廣東話對白地道而流利，她的苦練，外人不知道的。“女仔勤力，工作便多起來。真係乖女！”方平似老氣橫秋，這是監製性格。“培養新人？香港沒這回事了。”方平說，“我自己沒想過拍戲，當年在香島中學讀書時，長城公司派人來選新人訓練，我才入了行。現在沒有大公司，多是合拍的大中華電影，演員亦出現斷層。”
方平只談電影，未論及電視。其實，幾十年來，電影、電視人才互通。影帝梁朝偉、電視紅人曾志偉，皆出身於電視，後稱為“藝能界”。
品評女明星，不能不提影后鮑起靜。“她善良！”方平知妻莫若夫，“哎，善良到你唔信！”即係點呢？他冇講。
高 梁
澳門日報新聞
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