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超市增四分店推減價豬肉
2014-05-23 00:00
超市減價鮮豬肉吸引大批居民排隊選購
超市為居民登記預訂鮮豬肉
超市其他分店今起同售減價豬肉，人員昨張貼價目表。
昨人龍排兩小時 向隅居民可登記
超市增四分店推減價豬肉
【本報消息】聯豐超市二龍喉分店試點銷售減價豬肉，大受街坊、居民歡迎，昨日該店售出六頭生豬，有居民上午八時許便前往選購，人龍最長時佔去店外一段行人路。有居民花近兩小時排隊買平價豬肉，部分未能購得的居民店方接受登記預訂。為回應居民需求，今日起該超市其他四間分店同時展開豬肉減價銷售活動。
遠離街市非搶生意
聯豐超市二龍喉分店昨日繼續吸引大批街坊、居民光顧特價豬肉，超市負責人、南粵副總經理黃佳築表示，由於本澳法例規定，售鮮活食品的超市必須開設於與街市有一定距離處，而屬下超市均離街市較遠，一方面方便附近沒有街市的居民購買鮮活食品，超市亦有生意可做，填補了區內居民“菜籃子”的需要。
今次展開的新鮮豬肉減價行動，也從便民、促銷角度出發。在活豬批發價顯著下調期間，認為是薄利多銷、回饋居民的時機。而且屬下的店舖遠離街市，平價豬肉惠及街坊，店舖又有生意做，何樂而不為，並非要搶街市的生意。
昨售六頭生豬翻番
對於生豬的訂價問題，他解釋，半肥瘦每斤十九點八元是鮮肉中最優惠的價格，若整頭豬均以此價格銷售，當然無利可圖。但正如其他肉販做法，不同或少有的部位，價格會相對提升，“拉上補下”，整頭豬出售已有微利，加上減價直接刺激銷量，以該店昨售出六隻生豬計，是過去的好幾倍。
該超市二龍喉分店，昨日續吸引街坊、居民一早前往選購，上午九至十時人流最多，有近三十人由店內排至店外，中午左右六頭活豬已售罄。為滿足居民需要，超市接受居民即場登記預訂，今日超市營業時間到取，昨日登記的居民有近四十人。該超市一間位於新口岸、三間位於氹仔的分店，今日同時展開豬肉減價行動，方便區內居民選購。
澳門日報新聞
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