夜市攤商稱用安全食油

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食用油疑被摻地溝油，夜市食安亮紅燈。（中央社）

味全瓜仔肉等產品下架（中央社）

夜市攤商稱用安全食油

今天再傳出食用油疑被摻了回收餿水油，全統香豬油業者急下架回收，夜市食安亮紅燈。

瑞豐夜市有數百攤小吃美食，蒙古烤肉、炸臭豆腐都是人氣美食，逛夜市民衆必買；但是今天傳出香豬油疑使用回收餿水油再製，消費者對食安有疑慮。

炸臭豆腐業者說，他們採用美食家油品，確保高溫油炸安全沒問題，請消費者安全購買品嘗。

光華夜市林家水餃的榨菜肉絲麵是人氣美食，用餐時間總是大排長龍，老闆娘說，歷經上次摻假油事件，業者都選購大廠牌油品，她說，使用大成和維力沙拉油炒料，食安沒問題。

六合國際觀光夜市發展促進會會長莊其章對不肖油品業者摻雜回收餿水油的做法直批不道德。他說，已通報攤商使用大廠牌食用油，也會貼告示提醒攤商要注意油品食安，才能確保消費權益。

桃園未有發現

此外，桃園縣政府衛生局下午派出十六名稽查員，進行全縣食品製造業、食品原料行、大賣場、烘焙店家及夜市攤商實地查核。衛生局表示，稽查結果均未見使用或販售全統香豬油。

至於桃園縣內一家知名的葱油餅店所使用的油品，經稽查後為使用他牌豬油，衛生局表示，店內也未查獲全統香豬油。

衛生局呼籲，食品業者若有使用或販售全統香豬油產品，依據食品安全衛生管理法，應即主動停止製造、加工、販賣，辦理回收，並通報主管機關，違者將處新台幣三萬元以上、三百萬元以下罰鍰。