太陽餅銷情急降
台灣美食向來深得本地人喜愛,市場上有多家台灣手信店及代購商。自餿水油事件被揭發,有店舖太陽餅銷情明顯下降;未受牽連的商戶亦有憂慮。不少中小企自行跟進最新資訊的同時,期望政府主動接洽及尋找問題源頭,防患於未然。
位於塔石的台灣手信店黃姓店員表示,年前已出現過塑化劑事件,面對是次食安問題不感到突然。憑以往應對經驗,有信心可順利過渡。世界各地食品問題時有發生,不以為然。除了食品問題,居民過少運動,抵抗力差亦是大問題。
店舖開業四年來,貨品來自幾間固定店舖,該店挑選來澳的貨品,主要考慮品牌商譽及到當地視察環境。店內產品種類有二、三十種,包括鹹食、甜食及素食。入口產品保質期較短,只要飛機一送到,便通知客人取貨,產品較有保證,入貨數量亦不大。主要面向街坊客,內地旅客多不習慣較短的保質期,認為產品很快過期,故都由熟客介紹新客。
餿水油事件未涉及該店產品,生意未有明顯影響,熟客依舊光顧。目前一直從網上、電視及報紙等渠道留意新消息,子女亦在台就學,協助監察入口產品會否中招。
日前政府有關部門到店舖檢查食品,表示會主動向中小企提供出事品牌名單及呼籲商戶留意新消息。店主建議政府與居民互相協調,政府尋找出事源頭,方便中小企繼續跟進。
冀政府提供資訊
提督馬路台灣食品店員稱,是次食安事件鬧得滿城風雨,事件發生前該店太陽餅銷情不俗,事發數天銷量明顯下降。入澳產品種類衆多,負責人多按個人喜好選材,主打零食及飯團。由於事件只發生數天,存有很多未知之數,幸好該店使用的食油來自本地,未有受牽連,但仍有憂慮。目前未見政府主動接洽提供資訊。
另有三盞燈台灣零食店負責人徐先生表示,事件引人關注,該店主要售賣台灣糖果及巧克力,非鹹食,縱使有擔憂,相信影響不大。
本報記者 李曉君
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