台劣質油入澳食店生意腰斬

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受劣質油消息影響，外賣飯盒店生意額亦下降。

台劣質油入澳食店生意腰斬

日前台灣揭發劣質油事件，本澳部分店舖有使用。部分食店表示，自劣質油消息公佈後，生意額下降，冀政府出招監控進口食油。

在北區經營四川酸辣粉店負責人表示，店內從沒使用來自台灣的食油，開店至今一直使用商譽好的食用油，平常也會對各種食品或調味料進行檢查，如壞掉就馬上丟棄。如今受劣質油消息拖累，他表示無奈，生意額下降五成。

監控進口食油

祐漢經營多年油炸食品生意的店主表示，近日生意額下降，以往九月早上生意額不俗，如今少人問津。店內使用自製豬油，用豬油炸出來的油條味道好，倘生意額持續減少，會考慮售賣其他食品。

除食肆、油炸食品生意受影響，早前生意額普遍上升的外賣飯盒店亦受牽連。有外賣店負責人表示，開店前認真挑選油品，店舖一直使用內地名牌花生油，沒有發生過食品安全問題，平常也十分注意衛生，進行消毒等。今次劣質油事件影響較大，生意額大減。

他們認為政府應推出措施，嚴格監控進口食品如食用油等，並應不定時抽樣調查，使居民吃得安心，食肆也能放心做生意。食肆依賴居民消費，若居民失去信心，損失嚴重。

曁大實習生張嘉輝

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